الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
هل تريد أن تزود (دنانير وذهب وتشغيل تلقائي و تترقى لمستويات أعلى ) سجل معنا لتستطيع معاينة منتدى أسرار المزرعة و إذكنت مسجل من قبل فيمكنك الدخول
ஜ۩۩۩۩ஜ السلام عليكم أعضاء و زوار منتديات أنت اليوم نرجواا أن تكونواا في تمام الصحة و العافية رمضانكم كريم ஜ۩۩۩۩ஜ

شاطر | 
 

 البوراك الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
omar the ghost
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الساعة الان :
ذكر

الاسد
عدد المساهمات : 160
أرباحي : 100448
تقـــــــيــــــــــيماتـــــي : 9
تاريخ الميلاد : 19/08/1990
تاريخ التسجيل : 27/05/2012
العمر : 27

مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري    الأحد مايو 27, 2012 4:56 pm



المقادير
=======
6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير
=========

نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم
المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن
ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار



و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
avatar

الساعة الان :
ذكر

الحمل
عدد المساهمات : 263
أرباحي : 110025
تقـــــــيــــــــــيماتـــــي : 19
تاريخ الميلاد : 04/04/1995
تاريخ التسجيل : 06/04/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    الأربعاء يونيو 13, 2012 3:25 am

تباااا كم احب البوراك




منتداكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aneta-14.arabepro.com
omar the ghost
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الساعة الان :
ذكر

الاسد
عدد المساهمات : 160
أرباحي : 100448
تقـــــــيــــــــــيماتـــــي : 9
تاريخ الميلاد : 19/08/1990
تاريخ التسجيل : 27/05/2012
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    الأربعاء يونيو 13, 2012 1:41 pm

ههههههههههه














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: العصر و المجتمع :: شؤون حواء :: مطبخكي-
انتقل الى: